CFGS - Dietética

Dietética

Una profesión que te permite la elaboración de dietas adaptadas a personas y colectivos, controlar la calidad de la alimentación humana analizando sus componentes  alimentarios y sus necesidades nutricionales. Programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población, bajo la supervisión correspondiente. Puede desempeñar, tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud, la hostelería, la restauración o la industria alimentaria, son entre otros, los siguientes:

  • Técnico en Dietética y Nutrición/Dietista.
  • Responsable de alimentación en empresas de catering.
  • Técnico en higiene de los alimentos.
  • Consultor de alimentación / Educador sanitario.

 

Titulación

Técnico Superior en Dietética

Durada

2000 h - 2 años (4 semestres)

Este itinerario puede ampliarse en función de la situación personal y laboral del alumno.

 

A quién va dirigido

Personas que quieran desarrollar su actividad como Técnico Superior en Dietética, ya sea como Dietista, Responsable de alimentación en empresas de catering, Técnico en higiene de los alimentos, Consultor de alimentación y/o Educador sanitario

Módulos

PRIMER CURSO
Módulo profesional Créditos Horas totales
MP1 C1. Organización y gestión en el área de trabajo asignada a una unidad/gabinete dietético 66
MP2 C2.  Alimentación equilibrada 297
MP5 C5. Microbiología e higiene alimentaria 198
MP6 C6. Educación sanitaria y promoción de la salud 99
MP7 C7. Fisiopatología aplicada a la dietética 264
MP9 C9. Formación y orientación laboral 66

 

SEGUNDO CURSO
Módulo profesional Créditos Horas totales
MP3 C3. Dietoterapia 270
MP4 C4. Control Alimentario 210
MP8 C8. Relaciones en el ámbito de trabajo 60
MP11 C11. Crédito de síntesis 60