CFGS - Dietética

Dietética

Una profesión que te permite la elaboración de dietas adaptadas a personas y colectivos, controlar la calidad de la alimentación humana analizando sus componentes  alimentarios y sus necesidades nutricionales. Programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población, bajo la supervisión correspondiente. Puede desempeñar, tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud, la hostelería, la restauración o la industria alimentaria, son entre otros, los siguientes:

  • Técnico en Dietética y Nutrición/Dietista.
  • Responsable de alimentación en empresas de catering.
  • Técnico en higiene de los alimentos.
  • Consultor de alimentación / Educador sanitario.

 

Titulación

Técnico Superior en Dietética

Durada

2000 h - 2 años (4 semestres)

Este itinerario puede ampliarse en función de la situación personal y laboral del alumno.

 

A quién va dirigido

Personas que quieran desarrollar su actividad como Técnico Superior en Dietética, ya sea como Dietista, Responsable de alimentación en empresas de catering, Técnico en higiene de los alimentos, Consultor de alimentación y/o Educador sanitario

Módulos

MÒDULOS
Módulo 1 Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética
Módulo 2 Alimentación equilibrada
Módulo 3 Dietoterapia
Módulo 4 Control alimentario
Módulo 5 Microbiología e higiene alimentaria
Módulo 6 Educación sanitaria y promoción de la salud
Módulo 7 Fisiopatología aplicada a la dietética
Módulo 8 Relaciones en el ámbito de trabajo
Módulo 9 Formación y orientación laboral
Módulo 10 Síntesis
Módulo 11 Formación en centros de trabajo. 410 hs.